photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Baerenthal, 57, Moselle, Grand Est

Vous assistez le(la) cuisinier(-ère) dans la préparation des plats. Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous participez à la réception et au stockage des marchandises. Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aidez à la mise en place des plats pour le service. Vous travaillez du mercredi au dimanche et assurez le service du midi et du soir.

photo L'HEURE OU LES MOTS VONT BOIRE

L'HEURE OU LES MOTS VONT BOIRE

Spectacle, Lecture - Conte - Poésie

Baerenthal 57230

Le 13/08/2021

Dans une bibliothèque, dans le coin feutré d’une médiathèque, au cœur d’un jardin fleuri ou d’une cour pavée à l’abri de la fureur du monde: une plongée poétique dans la magie des mots dits par Brigitte Gonzalez. Et pour accompagner le spectacle, avant ou après, un court film à regarder ou à cueillir en passant; une déambulation sylvestre parmi les lettres de l’alphabet, traquées et clichées, une à une, par Mark Tellok. Spectacle proposé par la Compagnie Lucamoros. Pour les enfants à partir de 7 ans et leurs parents. Participation au spectacle sur réservation.

photo RENCONTRE AVEC NASTASSJA MARTIN

RENCONTRE AVEC NASTASSJA MARTIN

Lecture - Conte - Poésie, Science et technique

Baerenthal 57230

Le 07/10/2021

Rencontre avec Nastassja Martin - Les âmes sauvages. C’est l’hiver et la température avoisine les moins quarante degrés. Les yeux levés vers les aurores boréales qui animent le ciel arctique, nous écoutons. Le chasseur commence à siffler dans leur direction. C’est un son continu, aigu mais contenu, qui résonne dans le silence de la nuit polaire. Qui appelles-tu ? Elles, les aurores, et ceux qui transitent avec elles, les esprits des disparus, des hommes, des animaux, des plantes, qui courent sur un ciel glacial dans les explosions de couleurs. Qui sont ces hommes qui se nomment eux-mêmes les Gwich’in et peuplent les forêts subarctiques ? Nastassja Martin est anthropologue, diplômée de l’École des hautes études en sciences sociales, spécialiste des populations arctiques. Une vente de livres sera organisée à l’issue de la rencontre par l’association Caranusca. Sur inscription.

photo EXPOSITION : LES TRADITIONS DE NOËL DANS LES PAYS DE L'UE

EXPOSITION : LES TRADITIONS DE NOËL DANS LES PAYS DE L'UE

Fête

Baerenthal 57230

Du 01/12/2021 au 17/12/2021

Exposition sur les traditions de Noël dans les Pays de l'Union Européenne. Noël reste une fête familiale célébrée dans tous les États membres ; malgré une certaine uniformisation de Noël, les pays européens ont conservé des traditions qui leur sont propres. Que ce soit Saint Nicolas, le Père Noël, Sainte Lucie, la sorcière Befana, les Rois Mages, Jul Tomte… chaque pays possède un personnage mythique qui fait rêver les enfants, petits et grands. Quant aux gourmands, ils ne seront pas en reste car les traditions culinaires sont mises en avant pour chaque pays. Sapin, crèche, décorations, cadeaux… chaque pays a également sa spécificité et ses traditions. C’est ce que présente cette exposition composée de 21 panneaux réalisée par le Centre d’Informations Europe Direct / Maison de l’Europe en Franche-Comté.

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